山崎关了医馆，去饭馆溜了一圈，也就回了。
路上到处是买卖东西的，流民收购粮食，细粮价格已经到一斗二十五两了。
山崎琢磨着去招长工来，教他们做粗粮油饼。
说好了，一两银子的一斗粗粮五百个饼，油和柴火共算四两银子。
一个饼卖给他们十文，五百个饼是五千文，他们卖十五文，满街都有人要。
只准卖十五文，卖多了就解雇他们换别人来。
长工们自然知道街上粮食什么价，心中火热，也就干劲十足的帮上了。
山崎这才闪人，细粮怎么卖，他不管，就让城里人发一笔灾难财。
他用粗粮，保证不会有人饿着。
有钱的吃细粮，没钱的吃粗粮抵饱。
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