荸荠，就是取这个“备齐”之意。
那时候，卖荸荠的，就是专门来赚这份钱的。
买荸荠的，无非是图这个荸荠的谐音，讨这份吉利的。
那时候，小贩卖的荸荠，一般分生荸荠和熟荸荠两种，都很便宜。
也有大人手里忙着有活儿，出不来，让孩子跑出来买的。
总之，各家是一定要几个荸荠的。
对于小孩子，当然不懂得什么荸荠就是备齐了的意思，只知道吃。
那年月，冬天里没有什么水果，就把荸荠当成了水果。
特别是生荸荠，脆生，水灵，年下吃来，很是有点儿滋味呢。
在老爷子的记忆里，除了北平沦陷的那几年，除夕临近黄昏，胡同里必定有叫卖荸荠的声响。
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