“可以的,娘,已经很丰盛了。”过年都不一定能吃的这么丰盛。
“你大伯母他们大老远辛苦来一趟,可不得好好招待了。”李月娥笑道。
在这时的农村,主人家能给杀鸡招待,那绝对是非常重视的客人了。
“鸡肉蘑菇,娘在那锅已经炖上了,这边这个锅,你把狍子肉炖上。”
苏茉点头,这些食材陆清安都已经切好了。生了火,苏茉把狍子肉炒香后,加水加酱油,把白菜下进去炖上。
烤鸭陆清安还没来得及切,苏茉便拿着到火边烤了烤,烤热后就拿刀把鸭给片了。
李月娥还是第一次见这样的,有些惊奇:“这鸭肉是这样切的?”
“对,这烤鸭得片下来吃。这鸭骨架,待会儿拿根萝卜,煮个鸭骨架萝卜汤。”
这烤鸭也就吃个味,所以苏茉也不弄的像后世那么复杂,还得配薄饼和杂菜那些的,就直接吃肉就得了。
李月娥暗惊,幸亏老货刚才没来得及斩,不然就闹笑话了。
狍子肉嫩,不用炖太久,差不多了苏茉就拿大盆盛起来。
把锅洗干净后,又放水,把鸭骨架放进去炖着,拿了根萝卜,切丁放进去一起炖汤了。
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