“嘿嘿。”张导掀开帘子，指着里面一口巨大的、正冒着热气的铁锅，和旁边几个埋在沙坑里的土灶，“听说过‘红柳烤肉’，听说过‘架子肉’，但你们听说过——‘沙漠两件套’吗？”
众人一脸茫然。
“沙煨蛋，和土坑烤鹅蛋！”
走进棚子，热浪扑面而来。
几张低矮的方桌随意地摆在沙地上，没有椅子，只能坐在铺着毯子的土炕上。
最吸引眼球的，是那个巨大的沙坑。
坑里的沙子被炭火烧得滚烫，呈现出一种暗沉的红色。
老板正拿着一把铁钳，从沙子里往外刨东西。
一个个拳头大小的鹅蛋，还有像恐龙蛋一样的鸵鸟蛋，就这么直接埋在滚烫的沙子里，慢慢煨熟。
“这……能熟吗？”许心恬瞪大了眼睛，有些不敢置信。
“尝尝就知道了。”张导招呼大家坐下，“这沙子恒温，煨出来的蛋，蛋白像玉一样劲道，蛋黄却带着流沙的口感，还有股特殊的焦香味。外面那些水煮的、油煎的，跟这个比，那就是弟中弟！”
不一会儿，老板端着几个巨大的盘子走了过来。
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