蟹壳呈半透明的青灰sE，浸泡在浓稠的特制酱油中。当晓月拿起手套，轻轻挤压蟹身时，晶莹剔透、如冻冻般的蟹r0U与橙红sE的鲜亮蟹膏瞬间溢出，伴随着姜、蒜与青yAn辣椒交织出的辛香，直冲鼻腔。
她深深x1了一口气，那种鲜美是带有侵略X的。她学着隔壁桌老客人的模样，将一勺白米饭舀进装满蟹膏的蟹壳里，与酱汁充分拌匀。
第一口入喉，晓月不由自主地闭上了眼睛。
那是沁凉的。冰凉的蟹r0U在舌尖化开，像是一GU微凉的cHa0汐，瞬间熄灭了她在台北积压已久的燥热。酱油的咸并不Si板，而是带着甘草与当归发酵後的甜感，衬托得蟹r0U更加鲜甜。那种味道在口腔中炸裂，咸、鲜、甘、甜，最後是一抹辣椒的微刺，让她的灵魂在瞬间颤栗了一下。
「这不是食物，这是发酵过的时间。」晓月不自觉地低声呢喃，眼角竟有些温热。
「你说什麽？」
男人的声音再次响起。姜智勳不知何时站在了桌边，手里拿着一瓶刚开启的马格利酒。
晓月吓了一跳，有些尴尬地抹了抹嘴角，用英文说：「我说，这个味道……很有层次。咸味的背後有大海的寒冷，但蟹膏的油脂又像是在拥抱。」
智勳听着这些形容，眉心微微一跳。自从那场车祸後，他的舌头就像是被蒙上了一层厚厚的麻布，再顶级的食材进入口中，都只剩下「咸」或「不咸」的物理反馈。但眼前这个外国nV人，却用一种近乎神经质的敏锐，在描述他「看」不见的味道。
「你是美食评论家？」智勳用流利的英文问道，并在对面坐了下来。
晓月愣了愣，诚实地摇头：「以前是，现在……只是一个弄丢了胃口的流浪汉。」
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