“哎，总督总督。”胡宗宪苦笑道：“我都快成官迷了。”
“只要能利国利民，官迷又何妨？”沈默呵呵笑道。
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这时候下人请膳，胡宗宪便请沈默去偏厅用饭，他是个喜欢排场的人，一见饭厅摆设b较寒怆，歉意笑道：“这荒郊野外不b城里，不过厨师和食材是我府上的，正宗的徽州菜，拙言就闭着眼吃吧。”
两人落座，沈默呵呵笑道：“我不是那种讲究人，再说吃饭吃饭，吃的是饭，那得菜肴好才是真的好。”说着指一指三张方桌拼起来的饭桌道：“太丰盛了！”
只见那长长的饭桌上，满满当当摆着三十多个JiNg致的菜肴。沈默在胡宗宪府上吃过几次饭，认得其中大半，有‘h山炖鸽’，‘清蒸石J’，‘腌鲜鳜鱼’，‘问政山笋’、‘杨梅丸子’、‘徽州圆子’等等等等，都是徽菜中的经典。
下人端上水盆，请二人净手，胡宗宪一边洗手一边笑道：“这顿饭可是花了不少功夫的，你看这个‘火腿炖甲鱼’，用的可不是浙江甲鱼，而是我们徽州山区特有的‘沙地马蹄鳖’，加宣威火腿为佐料，快嚐嚐有什麽不同。”
便有人给沈默舀一碗，沈默一尝，果然是汤味清醇，r0U烂香浓，更可贵的是裙边滑润，且无腥味。不由赞道：“确实是JiNg品中的上品。”
胡宗宪不无得意的笑道：“那是。”便斥退下人，亲自取一个造型古朴的酒坛过来道：“有好菜还得有好酒，吃我们的徽州的好菜，自然还得喝我们徽州的好酒。”
“可是沙溪古井贡？”沈默笑道。
“不是。”胡宗宪摇头笑道：“古井贡虽然是绝好的名酒，但今天咱们喝的却是另外一种……宣城桃花潭的汪l酒。”
沈默笑道：“可是那诓了李太白的泾川汪l？”这里面却有个典故，说泾川豪士汪l仰慕李白，便写信给李白：‘先生好游乎？此地有十里桃花。先生好饮乎？此地有万家酒店。’李白号称行过万里路，对十里桃花自然不稀奇，但万家酒店却是没见过的。
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