调汤汁，土豆要成叮，一个一个小小的就如缩小的方块一样整齐划一的摆在那里。
红萝卜也要成叮，就如土豆大小一样，决不能大也不能小。
白色的豆腐也要成大小齐一的豆腐丁。
这都是考验刀工的。
黄色的土豆，红色的红萝卜，白色的豆腐丁，然后加入肉臊子，宽醋多油。
撒上葱花和香菜。
开锅数十下，必须捞面，滑溜劲道的淡黄色面粉交上酸香好看的浇头，配上一口蒜头。
乖乖，一碗下去，胃部的舒适，真的是无与伦比的。
张凡也好这一口，而且也算是大年初一的一种不算传统的传统了吧。
所以大清早的，邵华提着长面，急急忙忙的朝着医院赶。
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